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evenement, privatisation
streetfood Montpellier
événementiel baillargues
restaurant baillargues, traiteur
restaurant, streetfood

Après avoir arpenté les routes entre Montpellier et Perpignan depuis 2014 avec son food truck, Le Duke pose enfin ses valises à Baillargues pour nous offrir son premier concept la street cantine.

Déco Industrielle à base de containers et ambiance ultra décontracté, le duke c’est avant tout une expérience unique et dépaysante. 

 

Sur place ou à emporter, au rythme des produits de saisons, le burger au duke se mange avec passion et gourmandise et la street food se veut impertinente et healthy.

La street cantine c’est aussi un espace working privatisable pour les groupes, des expos et pop-up store seront régulièrement proposé ainsi qu’une soirée DUKE par mois.

Un véritable lieu de vie qui vous accueille tous les midis du lundi au vendredi. 

Horaires d'ouverture : 

Les midis du Lundi au Vendredi

Les soirs du Mardi au Vendredi

Infos / Réservation conseillée à partir de 8 personnes 

Commande avant 11h30 par message

 

Résa, infos et commandes au 07 82 13 24 08 

Présentation


Découvrez notre carte de saison 
Petit appétit ou grosse fringale, carnivore ou plutôt végétarien, il y en a pour tous les goûts !

LE MIDI
Sur place ou à emporter 

Burgers + Frites et Salade
CLASSICO // Steak 150g, Mimolette, Salade, Pickles de courgette, Oignons rouges                                                 12 €
F.A BURGE // Steak 150g, Fourme d'Ambert, Oignons caramélisés, Mayo à la pomme,
Vinaigre balsamique                                                                                                                                                                    14 €   
B.CHEESE BACON // Steak 150g, Bacon mariné, Mimolette, Emmental, Salade, Oignons caramélisés                15 €
VEGGY // Falafels maison, Sauce Ranch (fromage blanc, mayo, estragon), Salade, Oignons rouges                   14 €    
L'AVALANCHE *** // Steak 150g, Tomme de Yenne, Jambon blanc truffé, Pancetta Corse,                                    19 €
Mayonnaise maison truffée, Oignons caramélisés

L'OTAKU // Steak 150g, Gouda au pesto, Châshû (cochon braisé), Shiitake (champignons japonais),               
Mayo au wasabi, Roquette, Cébettes                                                                                                                                     16 €
LE POLLOS // Poulet Frit, Mayonnaise au bacon, Cheddar, Salade Iceberg, Oignons rouges                                 15 €                                                                                                                                            15 €
Supp double steak + 3 € / supp triple steak + 5,5 €, supp autre ingrédient +1,5 €
Pain à burger sans gluten sur demande  / Possibilité de décliner n'importe quel burger de la carte en version végétarienne

 
Duke Bowls Différents bols-repas "healthy" et complets, composés d'ingrédients de saison, frais et locaux !                   
BO BUN // Vermicelles de riz froides, Salade, Concombre, Pickles de carottes, Onglet de boeuf mariné,
Nems de crevettes chauds, Sauce soja, Cacahuètes, Coriandre                                                                                                         15 €
BURRATA BOWL // Tomates Coeur de Boeuf, Mozzarella Burrata, Pesto maison, Antipastis de légumes,
Roquette, Boulgour                                                                                                                                                                                         15 €
BOEUF THAI AUX CHAMPIGNONS // Emincé d'onglet de boeuf mariné, Shiitake, Champignons noirs,
Ail, Gingembre, Coriandre, Riz, Edamame                                                                                                                                                 17 €
VEGGY // Falafels maison, sauce Ranch (fromage blanc, mayo, estragon), Légumes de saison, Salade, Riz blanc              15 €


Duke Box A découvrir au restaurant ou sur les réseaux sociaux
Duke Box entrée + plat                                               13 €
Formule Duke Box entrée + plat + Dessert           15 €
                                           

LE SOIR
Sur place et à emporter

Smash Burgers 

Classic //  Pain (potato bun), steak 100 g smashé, oignons caramélisés, pickles de courgettes,                            8 €

salade, mimolette, sauce Duke 


Bacon // Tout pareil, avec du bacon mariné au sirop d’érable                                                                                           9 €

 

Truffle // Avec du gouda à la truffe ET de la mayo truffée !                                                                                             10 €

Frites maison // On te les présente même plus                                                                                                             3,50 €

Frites maison pimpées // Sauce cheeeeesy cheddar, cébettes                                                                                     5 €

Seulement sur place

Des petits plats maison, à partager ... ou pas !

Pimentos de padròn                                                                                                                                               6 €

El classico de l’apéro !

Antipasti de légumes (aubergines, poivrons, fenouil)                                                                                  8 €

La dolce vita en bocal

Mozzarella Burrata, pesto maison                                                                                                                     7 €

Mozzar’Ellaaaha, elle l’a, ou ou ouhouu ou ouhouu !

Garlic Bread                                                                                                                                                              4 € 

Du pain, du beurre, de l’ail ... la vie !

Falafels                                                                                                                                                                       7 €

Avec sa petite sauce au fromage blanc. La vérité, c’est de la boulette !

 

Rillettes de poulet                                                                                                                                                   6 €

Tu vas t’éclater ma caille !

 

Emincé de bœuf thaï                                                                                                                                               8 €

Tataki d’onglet de bœuf mariné ... Thaï de bon !

 

LA mayo maison                                                                                                                                                       1 €