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Après avoir arpenté les routes entre Montpellier et Perpignan depuis 2014 avec son food truck, Le Duke pose enfin ses valises à Baillargues pour nous offrir son premier concept la street cantine.

 

Déco Industrielle à base de containers et ambiance ultra décontracté, le Duke c’est avant tout une expérience unique et dépaysante. 

 

Sur place ou à emporter, au rythme des produits de saisons, le burger au Duke se mange avec passion et gourmandise et la street food se veut impertinente et healthy.

 

La street cantine c’est aussi un espace working privatisable pour les groupes.

 

Un véritable lieu de vie qui vous accueille tous les midis du lundi au vendredi et du mercredi au vendredi soir.

Horaires d'ouverture : 

Les midis du Lundi au Vendredi

Les soirs du Mercredi au Vendredi

After work à partir de 18h30 du mercredi au vendredi.

 

Infos :

Réservation obligatoire à partir de 8 personnes 

Pour les commandes à emporter réservation de 10h00 à 12h00 et de 18h00 à 19h00

 

Résa, infos et commandes au 07 82 13 24 08 

APÉRO

Pour commencer à partager ou pas ...    Uniquement le soir

NACHOS

8,00€

Doritos, Sauce Cheddar, Oignons frits, Cébettes, Tomates Fraîches

PIMIENTOS DE PADRÓN

6,00€

Sauce Ranch, Fleur de Sel

FUET CATALAN

10,00€

150g, Beurre au Piment d'Espelette, Pickles de courgettes

RILLETTE DE POULET

9,00€

200g, Rillette de poulet Maison, Pickles d'oignons rouges

BURRATA

6,00€

120g, Tomates Cerises Tricolores, Pesto de roquette, Noix de pécan

SMASH

Un pain moelleux, un steak smashé (écrasé) et juteux pour un équilibre par-fait, nickel pour les petites faims et l'apéro.

SMASH CLASSIC*

9,00€

Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Pickles de courgette, Mimolette, Sauce Duke (Mayo maison, Sauce BBQ)

SMASH BACON*

10,00€

Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Pickles de courgette, Mimolette, Sauce Duke (Mayo maison, Sauce BBQ), avec du Bacon mariné

SMASH TRUFFÉ*

12,00€

Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Gouda à la Truffe et de la Mayo truffée

FRITES

FRITES PIMPÉES

4,00€

5,50€

Cheddar fondu, Cébettes, Oignons frits

*Possibilités de doubler le smash + 2,00€ et de tripler + 4,00€

BURGERS

Nos f*cking burgers, gourmands et généreux qui font notre réputation depuis 2014.

Tous nos burgers gourmets sont servis avec frites et salade.

CLASSICO*

14,00€

Boeuf 150g, Mimolette, Salade, Pickles de courgettes, Oignons rouges, Mayo maison, Ketchup

BEE CHEESE BACON*

17,00€

Boeuf 150g, Bacon mariné, Mimolette, Emmental, Salade, Oignons caramélisés + Pickles, Sauce Duke (Mayo maison, Sauce BBQ)

F.A BURGÉ*

16,00€

Boeuf 150g, Fourme d'Ambert, Salade, Oignons caramélisés, Mayo maison, Pomme, Vinaigre balsamique

AVALANCHE*

Le Burger Vice Champion de France 2019.

19,50€

Boeuf 150g, Tomme de Yenne, Jambon blanc fumé, Pancetta Corse, Mayonnaise Truffé maison, Oignons caramélisés, Salade et Shot de Génépi.

OTAKU*

18,00€

Boeuf 150g, Gouda au pesto Rosso, Châshû (Cochon braisé), Shiitaké (Champignons japonais), Mayo au wasabi, Roquette, Oignons rouges

POLLOS*

17,00€

Poulet Frit, Cheddar, Sauce Ranch (Sauce au yaourt, Citron, Ciboulette), Salade, Oignons rouges

VEGETA

17,00€

Galette Veggy fait maison, Escalivade (Courgettes, 3 Poivrons, Aubergines, Oignons, Ail, Thym), Salade Iceberg, Sauce Ranch (Sauce au yaourt, Citron, Ciboulette),

PITCHOUN

Menu enfant (Maximum 10 ans)

9,50€

Cheeseburger + frites

Boeuf environ 100g, Mimolette, Mayo maison, Ketchup

Capri-Sun ou Sirop + Compote de pommes

*Possibilités de doubler le burger + 3,00€ et de tripler + 6,00€

DUKE BOWLS

Différents bols-repas "healthy" et complets, composés d'ingrédients de saison, frais et locaux !           

BO BUN

16,00€

Vermicelles de riz froides, Crudités (Roquette, Choux rouges, Carottes râpées, Pousses de soja, ...), Pickles de carottes, Onglet de boeuf mariné mi-cuit, Nems de poulet, Vinaigrette thaï, Cacahuètes, Coriandre, Menthe, Edamamé

17,00€

Bouillon Miso épicé, nouilles, pousses d'épinards, pousses de soja, shitakés, chasû grillé, oeuf mollet, feuille de nori, coriandre

VEGGY BOWL

16,00€

Galette végétarienne maison (Lentilles corail, Quinoa, Cumin, Paprika, Curcuma et Herbes), Sauce Ranch (Sauce au yaourt, Citron, Ciboulette), Riz parfumé aux légumes (Courgettes et Aubergines), Crudités, Champignons de Paris et Shiitaké, Edamamé

DUKE BOX

Uniquement le midi, à découvrir au restaurant ou sur les réseaux sociaux

DUKE BOX

13,00€

Entrée + Plat

FORMULE DUKE BOX

15,00€

Entrée + Plat + Dessert

RAMEN

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