Après avoir arpenté les routes entre Montpellier et Perpignan depuis 2014 avec son Food Truck, Le Duke pose enfin ses valises à Baillargues pour nous offrir son premier concept la street cantine.
Déco industrielle à base de containers et ambiance ultra décontractée, le Duke c’est avant tout une expérience unique et dépaysante.
Sur place ou à emporter, au rythme des produits de saisons, le burger au Duke se mange avec passion et gourmandise et la street food se veut impertinente et healthy.
La street cantine c’est aussi un espace working privatisable pour les groupes.
Un véritable lieu de vie qui vous accueille tous les midis du lundi au vendredi et du mercredi au vendredi soir.
Horaires d'ouverture :
Les midis du Lundi au Vendredi
Les soirs du Mercredi au Vendredi
Happy Hour de 18h à 19h du Mercredi au Vendredi
Infos :
Réservation obligatoire à partir de 8 personnes
Pour les commandes à emporter, réservation de 10h00 à 12h00 et de 18h00 à 19h00
Résa, infos et commandes au 07 82 13 24 08
APÉRO
Pour commencer à partager ou pas...
Uniquement le soir
ŒUF MAYO
3,50
Œuf du Pic St Loup, mayo maison Kewpie, pickles de graines de moutarde, Pan grattato
NACHOS
8,00€
Doritos, Sauce Cheddar, Oignons frits, Cébettes, Pickles de Jalapenos
SAUCISSON
7,50€
Saucisson piment d'Espelette, Beurre, Cornichons
FRITES PIMPÉES
5,50€
Cheddar fondu, Cébettes, Oignons frits
SMASH
Un pain moelleux, un steak smashé (écrasé) et juteux pour un équilibre par-fait, nickel pour les petites faims et l'apéro
Uniquement le soir
SMASH CLASSIC
9,00€
Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Pickles de courgette, Mimolette, Mayo acidulé au paprika
SMASH BACON
10,00€
Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Pickles de courgette, Mimolette, Mayo accidulé au paprika, Bacon mariné
SMASH TRUFFÉ
12,00€
Steak 100g smashé, Oignons caramélisés, Gouda à la Truffe et de la Mayo truffée
*Possibilités de doubler le smash + 2,00€
FRITES
FRITES PIMPÉES
4,00€
5,50€
Cheddar fondu, Cébettes, Oignons frits
BURGERS
Nos f*cking burgers, gourmands et généreux qui font notre réputation depuis 2014.
Tous nos burgers gourmets sont servis avec frites et salade.
CLASSICO
15,00€
Boeuf 150g, Crème de cheddar, Salade, Pickles de courgettes, Oignons rouges, Tomates, Mayo maison, Ketchup
BEE CHEESE BACON
18,00€
Boeuf 150g, Bacon mariné, Mimolette, Emmental, Salade, Oignons caramélisés + Pickles, Sauce Duke (Mayo acidulé au paprika)
F.A BURGÉ
17,00€
Boeuf 150g, Fourme d'Ambert, Salade, Oignons caramélisés, Mayo maison, Pomme, Vinaigre balsamique
AVALANCHE
Le Burger Vice Champion de France 2019.
20,50€
Boeuf 150g, Raclette fumé, Jambon blanc fumé, Pancetta Corse, Mayonnaise Truffé, Oignons caramélisés, Salade et Shot de Génépi.
DUKE CHICKEN
18,00€
Poulet frit, oignons doux, salade, pickles de graines de moutarde et
mayonnaise maison Kewpie
BURGER DU MOMENT
19,00€
Bœuf 150g, morbier AOP, bacon, oignons confits, roquette, pickles de graines
de moutarde, noisettes concassées et mayonnaise maison à l’ail confit.
*Possibilités de doubler les burgers + 3,00€
**Tous les burgers sont déclinables en Veggy (galette faite maison : lentilles corail, quinoa...)
PITCHOUN
Menu enfant (Maximum 10 ans)
9,50€
Cheeseburger + frites
Boeuf environ 100g, Mimolette, Mayo maison, Ketchup
Capri-Sun ou Sirop + Compote de pommes
DUKE BOWLS
Différents bols-repas "healthy" et complets, composés d'ingrédients de saison, frais et locaux !
BO BUN
17,00€
Vermicelles de riz froides, Crudités (Roquette, Choux rouges, Carottes râpées, Pousses de soja, ...), Pickles de carottes, Onglet de boeuf mariné mi-cuit, Nems de poulet, Vinaigrette thaï, Cacahuètes, Coriandre, Menthe, Edamamé
AUTUMN BOWL
17,00€
Boulgour, Butternut roti, feta AOP, œuf mollet, mâche, oignons rouges, graines de
courges, vinaigrette Tahini miel et orange.
DUKE BOX
Uniquement le midi, à découvrir au restaurant ou sur les réseaux sociaux
BOX
DUKE BOX
14,00€
17,00€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
FORMULE DUKE BOX
20,00€
Entrée + Plat + Dessert
SUGGESTION DU MOMENT
Uniquement le midi, à découvrir au restaurant ou sur les réseaux sociaux
Pièce du boucher
22,00€
Persillé de basse côte Angus 250g, frites et salade
Sauce au choix : Fourme d’Ambert ou poivre